هلترغبينفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضطرقًاسهلةوسريعةلصنعكعكةشهيةباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل.كيفأعملكيكةبدونفرن؟

1.كيكةالميكروويف

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكبسرعةودونعناء.إليكِالمكوناتوالخطوات:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
4. اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالتزيينالمفضللديكِ.

2.كيكةالقدر(الطهيعلىالبوتاجاز)

إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِاستخدامقدرعاديعلىالنارلتحضيرالكيك.

المكونات:

• نفسمكوناتكيكةالميكروويف
• ملعقةصغيرةزبدةلتزيينالقدر

طريقةالتحضير:

1. ادهنيالقدربطبقةخفيفةمنالزبدة.
2. اسكبيخليطالكيكفيالقدر.
3. غطيالقدربغطاءمحكموضعيهعلىنارهادئة.
4. اتركيالكيكينضجلمدة20-30دقيقةمعالتحققمنالنضجباستخدامعودأسنان.
5. اقلبيالكيكعلىطبقالتقديموقدميهادافئة.

3.كيكةالشوكولاتةبدونفرن

لتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةدونفرن،يمكنكِاتباعهذهالوصفةالسهلة:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبكاكاوخام
• ¾كوبسكر
• ½كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½كوبماءساخن

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،الكاكاو،السكر،البيكنجباودر).
2. أضيفيالزيتوالبيضةواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالماءالساخنتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىقوامسلس.
4. اسكبيالخليطفيوعاءمناسبللطهيعلىالبخارأوفيالميكروويف.
5. اطهيالكيكةلمدة5-7دقائقفيالميكروويفأو20دقيقةعلىالبخار.
6. زينيهابصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىكيكةناجحةبدونفرن

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيعلىالبوتاجازحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكِإضافةالمكسراتأوالفواكهالمجففةلإضفاءنكهةمميزة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالسفر.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكعكةمنزليةشهيةفيأيوقت!