إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتحافظعلىالقوامالرطبوالنكهةالغنيةللشوكولاتة.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالمكوناتالبسيطةوطريقةالتحضيرالسهلة.كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• 1كوبماءدافئأوحليبنباتي(مثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ثلثكوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:
2. سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت).

3. جهزيقالبالكيكبدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدة.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلطالمكوناتالجافة:

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافةالمكوناتالسائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. أضيفيالماءالدافئ(أوالحليبالنباتي)،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجاف.

8. اخفقيالمكوناتحتىتمتزججيداًدونترككتل.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. صبالخليطفيالقالب:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
10. اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاً.

11. اضغطيعلىالقالببرفقعلىسطحمستوٍللتخلصمنأيفقاعاتهواء.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. خبزالكيكة:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
13. أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة.

14. اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

15. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
16. اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعها.
17. يمكنتزيينهابصوصالشوكولاتةأورشالسكرالبودرةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• للكيكةالرطبة:أضيفيملعقةصغيرةمنخلالتفاحلتعزيزالرطوبة.
• لتعزيزالنكهة:استخدميكاكاوعاليالجودةأوأضيفيرشةقرفة.
• بدائلالسكر:يمكناستبدالالسكربشرابالقيقبأوالعسلالنباتي.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨

إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتحافظعلىالقوامالرطبوالنكهةالغنيةللشوكولاتة.تابعيالقراءةلتعرفيكيفيةتحضيرهذهالكيكةالشهيةفيخطواتبسيطة.

المكونات:

• 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقخاليمنالجلوتين)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• نصفكوبزيتنباتي(زيتزيتونخفيفأوزيتعبادالشمس)
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوخلتفاح
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:
2. سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت).

3. جهزيقالبالكيكبدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدةلمنعالالتصاق.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلطالمكوناتالجافة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافةالمكوناتالسائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياحتىتمتزججيدًا.

8. أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتجانسالعجينةدونخلطزائدللحفاظعلىقوامالكيكة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. خبزالكيكة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
10. اسكبيالعجينةفيالقالبالمعدمسبقًا.

11. اخبزيهافيالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضج(يمكناختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة).

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
13. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعها.
14. يمكنتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• لاتفرطيفيالخلط:الخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة،لذااخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
• استخدميكاكاوعاليالجودة:لأننكهةالكيكةتعتمدبشكلكبيرعلىجودةالكاكاو.
• اختاريالحليبالمناسب:حليبجوزالهنديعطينكهةغنية،بينماحليباللوزخفيف.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨