إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةمنتقديمالشيفناديهالسيدتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهاخيارًارائعًاللضيوفالمفاجئينأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.كيكةبدونفرنناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
2. أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
3. أضيفيالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
4. فيوعاءآخر،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح،ثمأضيفيهمإلىالخليطالسائلمعالتقليبحتىتتجانسالمكونات.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتومرشوشةبالدقيق.
6. ضعيالصينيةفيقدركبيربهكميةقليلةمنالماء(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
7. اختبرينضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزالهندلإضفاءنكهةمميزة.
• تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنتقديمالكيكةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.

هذهالوصفةالمميزةمنناديهالسيدتثبتأنكِلستِبحاجةإلىفرنلتحضيركيكةشهية،بليمكنكِالاعتمادعلىطريقةالبخارالبسيطةللحصولعلىنتيجةرائعة.جربِيهاوشاركينارأيكِ!