طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة
2025-08-25 01:38دمشقالكيكةمنالحلوياتالمفضلةلدىالكباروالصغار،ويمكنتحضيرهافيالمنزلبسهولةبمكوناتبسيطة.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةصنعالكيكةالأساسيةالتييمكنكتعديلهابإضافةنكهاتمختلفةمثلالشوكولاتةأوالفانيلاأوالفواكهحسبالرغبة.طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة
المكوناتاللازمةلصنعالكيكة
لتحضيركيكةلذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبزبدةأوزيتنباتي
- 3بيضات
- 1كوبحليب
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيلا(اختياري)
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكة
1.تسخينالفرن
قبلالبدءفيتحضيرالعجين،يجبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)حتىيكونجاهزًاعندالانتهاءمنتحضيرالخليط.
2.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح،ثمقلبيهمجيدًاحتىتمتزجالمكوناتوتتوزعبشكلمتساوٍ.
3.خفقالزبدةوالسكر
فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًاومتجانسًا.يمكنكاستخدامالخلاطالكهربائيلتسهيلالعملية.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة4.إضافةالبيضوالفانيلا
أضيفيالبيضواحدًاتلوالآخرمعالاستمرارفيالخفق،ثمأضيفيالفانيلاإذاكنتِترغبينفيإعطاءنكهةمميزةللكيكة.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة5.دمجالمكوناتالجافةمعالسائلة
أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىخليطالزبدةمعالتقليببرفق،ثمأضيفيالحليبحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة6.صبالخليطفيالقالب
ادهنيقالبالكيكبقليلمنالزبدةأوالزيت،ثمصبيالخليطفيهوافرديهبشكلمتساوٍ.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة7.خبزالكيكة
أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكاختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة8.تزيينالكيكة(اختياري)
بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابالكريمةأوالشوكولاتةالذائبةأوالفواكهالطازجةحسبالرغبة.
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلةنصائحللحصولعلىكيكةمثالية
- تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدء.
- لاتفتحيالفرنأثناءالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
- يمكنكإضافةرشةمنالقرفةأوجوزالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةمنزليةلذيذةتستمتعبهامعالعائلةوالأصدقاء.جربيالوصفةوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة